業務用　生パスタ

 

　

デュラム小麦のセモリナ粉を１００％使用し、こだわりの無加熱製法で製造した生パスタです。小麦本来の風味を味わうことができ、クセになる「もちもちっ」 とした食感をお楽しみいただけます。

標準ゆで時間は約３分と短く、また打ち粉をしていない為、お湯の濁りが少なく様々な形態のお店・レストランからご好評頂いております。

 

市販用　生パスタ

 

 

もちもち食感で小麦本来の香りと旨みを味わえる、こだわりの本格生パスタをご自宅でお楽しみいただけます。

賞味期限が冷蔵で製造日より４５日と長く、高品質で本格的な美味しい生パスタを手軽に召し上がれることから、様々な百貨店・スーパーでお取り扱い頂いております。

 

ソース

 

 

生パスタ工房オリジナルのパスタソースです。

化学調味料、保存料、増粘剤、着色料などいっさい不使用！素材にこだわり、丁寧に時間をかけて仕上げました。深みある味わいを手軽にお楽しみいただけます。

ベースソースとしてもご使用いただけ、具材などを変えて様々なパスタにアレンジしてご使用いただけます。